和風モダンなお寿司屋さん

株式会社本永建築　施工事例

和風モダンなお寿司屋さん

施工ポイント

日本の美意識が息づく、木のぬくもり溢れる　お寿司屋さん。
和風モダンな雰囲気を演出する為、間接照明や和風のランプなど照明にもこだわりました。
また、寿司職人とお客様がコミュニケーションを取りやすいような配置を工夫したり
調理スペースは、清潔感があり、かつ職人が効率的に作業できるように設計しました。